Sałatka wiosenno-grecka

Sałatka grecko-wiosenna wg mojego pomysłu.

Składniki na małą porcję:

• 2 duże dojrzałe pomidory
• 1 ogórek duży
• 0,5 czerwonej cebuli
• 0,5 opakowania sera fety
• sos: sól, pieprz
• oregano
• olej z pestek winogron

Przygotowanie:

1. Pomidory umyć, sparzyć i obrać ze skóry. Pokroić w spore kawałki - ósemki.
2. Ogórek obrać, pokroić na grubsze talarki.
3. Cebulę obrać, przekroić na pół, pokroić w cienkie talarki.
4. Warzywa doprawić solą i pieprzem.
5. Dodać fetę pokrojoną w dużą kostkę.
6. Całość polać olejem z pestek winogron i posypać oregano.