Szybszy sposób na przygotowanie ryżu z jabłkami. Zamiast zapiekania w piekarniku, podsmażanie na maśle.
2 szklanki mleka i 1 szklanka wody lub 3 szklanki wody
1/2 woreczka ryżu 125 g (ja używam Uncle Bens - gotuję cały i mam na następny dzień)
3 łyżki jabłek (ja użyłam gotowych jabłek z brzoskwiniami ze słoika)
2+2 łyżki masła klarowanego
cukier - do smaku, zależy od kwaśności jabłek (opcjonalnie 2 łyżki)
cukier waniliowy - 2+2 łyżki
1-2 łyżek cynamonu
szczypta soli
1 banan
Przygotowanie:
Ryż ugotować na mleku lub wodzie do miękkości (około 30 minut), z dodatkiem 2 łyżek masła, 2 łyżek cukru waniliowego i szczypty soli.
Na patelni na maśle klarowanym podsmażyć jabłka, banana cienko pokrojonego i ryż przez około 10 minut. Na końcu doprawić cynamonem ewentualnie cukrem i cukrem waniliowym.
Komentarze
Prześlij komentarz