Maliny i jeżyny mrożone na zimę

Aby z malin mrożonych nie zrobiła się bryła, należy mrozić je pojedynczo. Wskazówki pochodzą z http://margarytka.blogspot.com/.

• Maliny (truskawki, jeżyny, borówki, porzeczki, wiśnie) najlepiej mrozić pojedynczo. Po oczyszczeniu, opłukaniu i wysuszeniu wsypać na tacę wyłożoną folią i wstawić do zamrażarki.
• Gdy owoce się zamrożą po około 24 h przełożyć do woreczków albo pudełek i ponownie włożyć do zamrażarki.